ОРЕХИ — СЛАДКИЙ МИНДАЛЬ
Сладкий миндаль широко применяется в кулинарии, преимущественно для приготовления сладких блюд, печенья, тортов, пирожных. В ядре миндаля много жира (до 55%) и азотистых веществ (свыше 20%). Миндаль растет в Средней Азии, в Крыму и Закавказье.
Смотреть больше слов в «Книге о вкусной и здоровой пище»
ОРЕХИ — ФИСТАШКИ →← ОРЕХИ — ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА